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永春县好吃的小吃有哪些
<永春县位于中国福建省泉州市，这里有很多美味的小吃。以下是一些在永春县受欢迎的小吃：
1. 猪脚面：这是永春非常受欢迎的一道小吃，主要是将猪腿肉切成小块，配以面条和各种调料，味道鲜美。
2. 苦笋煲：苦笋是永春的特色食材之一，将苦笋与肉类、蔬菜等一起煲煮，口感独特，营养丰富。
3. 牛系列小吃：如牛肉丸、牛筋丸等，这些小吃口感弹牙，味道鲜美，是永春人喜爱的美食之一。
4. 永春白鸭汤：这是永春的传统名吃，用当地特产的白鸭熬制而成，汤色清亮，味道鲜美，具有滋补作用。
5. 五香卷：这是一种传统的糕点小吃，用面粉、糯米粉等原料制成，内馅五香，口感软糯，香甜可口。
6. 芋饺：这是一种以芋头为主要原料制成的饺子，外皮Q弹，内馅香甜，是永春人喜爱的传统小吃之一。
此外，还有炸菜粿、芋泥饼、红团、麻球、肉粽、姜母鸭等也是永春县的特色小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且富含当地的文化和历史底蕴，是品尝当地风味的好选择。
永春十大名小吃
永春十大名小吃包括：
1. 永春白鸭汤：这是福建省泉州市永春县特色美食。以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美、齿颊留香而闻名。
2. 五里香：福建省泉州市永春县地方传统名小吃，属于闽南菜。起源于清朝，由方七娘所创，五里香饭食味鲜美，香气扑鼻，被誉为“永春第一香”。
3. 东关豆腐：福建省泉州市永春县特产。相传是清朝雍正年间“一品红”糕点的师傅所创制，是永春地区家喻户晓的名点。
4. 永春白粿：又称“白米粿”，既是节日食品，也是佐茶佳品。其做法是先把糯米粉调成糊状，再加入红糖、芝麻、花生等，蒸熟后出笼冷却即成。
5. 牛系列：永春牛肉丸、永春香肠、永春石鼓牛系列、东关牛系列、五里香牛系列、达埔牛系列、永春乌肉系列、五香牛肉干、永春肉燕等，都是永春的特色美食。
6. 永春杏塘粉：又称“永春猪脚粉”，是永春县特色风味小吃。相传醉早可追溯至清乾隆年间，是由县城一老字号店铺创制的。
7. 永春白鹤拳：福建省省级非物质文化遗产之一，是南少林武术在福建的传承和发展中形成的一个重要流派，以其独特的拳法、步法和腿法著称。
8. 永春漆篮：福建省泉州市永春县特产，是福建省非物质文化遗产之一。永春漆篮制作历史悠久，技艺精湛，以竹蔑为骨架，用冬青皮和糯米粉为原料，经过手工精制而成。
9. 永春纸伞：福建省泉州市永春县特产，中国国家地理标志产品。永春纸伞制作历史悠久，技艺精湛，以竹蔑为骨架，以纸为面，经过手工精制而成，具有轻巧耐用、美观大方、携带方便等优点。
10. 永春闽南水煮：福建省泉州市永春县特色美食，是闽南一带的传统名吃。以香辣可口、味道鲜美而著称。
此外，还有永春白鸭煲、香干油浸菜、白果（甜芋）、肉松羹、麦粉（俗称“糊”或“面”）、线面、肉粽、姜母鸭、芋泥饼和红菇等，都是永春的特色美食。
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