余姚市营养特产推荐（余姚市特产小吃）

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余姚市营养特产推荐

余姚市有许多纸得推荐的营养特产，以下是一些推荐：

1. 余姚榨菜：余姚榨菜是浙江省宁波市的特产，也是中国国家地理标志产品。它以优质大豆、蚕豆等为原料，经过多道工艺制成。余姚榨菜具有香辣味浓、味道鲜美、口感脆嫩等特点，是佐餐佳品，也是调味佳品。

2. 黄泥螺：余姚黄泥螺是浙江宁波的特产，也是余姚的三宝之一（另外两宝是河姆渡的“四明山桔”和“姚生记”猪油糕）。黄泥螺肉质鲜美，营养丰富，是余姚人民喜爱的美食之一。

3. 河姆渡遗址年糕：河姆渡遗址年糕是浙江宁波的特产，也是宁波的“三宝”之一（另外两宝是慈城的年糕和宁波汤圆）。河姆渡遗址年糕以糯米为主要原料，经过精心加工而成，口感软糯，香甜可口。

4. 余姚水蜜桃：余姚水蜜桃是浙江省宁波市的特产，也是中国国家地理标志产品。余姚水蜜桃果实大，肉质细嫩，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富。

5. 丈亭苦瓜：丈亭苦瓜是浙江省宁波市的特产，也是宁波的“三宝”之一（另外两宝是慈城的年糕和宁波汤圆）。丈亭苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效，是健康食品的首选。

6. 余姚黄家烤饼：余姚黄家烤饼是浙江省宁波市的传统名点之一，也是宁波的“三宝”之一（另外两宝是慈城的年糕和宁波汤圆）。黄家烤饼外脆里嫩，香酥可口，是余姚人民喜爱的美食之一。

此外，余姚市还有蜜枣、灯盏糕、油赞子、马兰头等美食也纸得一试。这些特产各具特色，既美味又营养，是品尝余姚美食的好选择。

余姚市特产小吃

余姚市有许多著名的特产小吃，以下是一些推荐：

1. 油赞子：油赞子是浙江余姚的传统小吃，由面粉加鸡蛋、糖等调料制成，色泽金黄、表面光滑、口感酥脆，食用时酥脆可口，香甜可口。

2. 烧饼：余姚烧饼是浙江宁波的传统名点，原名“胡饼”，相传起源于北宋时期。烧饼以小麦粉为主要原料，馅料丰富多样，口感酥脆，香气扑鼻。

3. 番薯干：余姚番薯干是用余姚本地优质红薯制作而成，色泽金黄、口感醇厚、营养丰富。既可做主食，又可当零食。

4. 榨菜：余姚榨菜是浙江宁波的传统名产，以优质鲜萝卜为原料，经过腌制、晒干等工艺制成。榨菜口感脆嫩，味道鲜美，营养丰富。

5. 酒酿圆子：酒酿圆子是浙江余姚的传统小吃之一，以糯米为原料制成小圆子，再与酒酿同煮而成。酒酿圆子口感滑嫩，酒香浓郁，是冬季的特色美食。

6. 兰山烤肉：兰山烤肉是浙江宁波的一道传统名菜，以猪肉为主要原料，经过腌制、烤制等工艺制成。兰山烤肉色泽红亮，味道鲜美，肉质酥烂。

7. 油浸带鱼：油浸带鱼是浙江宁波的一道传统名菜，以带鱼为主要原料，经过油炸、浸渍等工艺制成。油浸带鱼色泽金黄，口感鲜嫩，营养丰富。

此外，还有芋头糖、豆腐脑、酒酿汤圆等也是余姚市的特色小吃。这些小吃各具特色，口感独特，是品尝当地风味的好选择。

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