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吉县美味的特产有哪些
<吉县位于山西省临汾市，这里有许多美味的特产。以下是一些吉县特色的美食：
1. 吉县苹果：吉县苹果以其个大、色艳、皮薄、肉脆、汁多、味甜而著称，是中国国家地理标志产品。
2. 吉县壶口瀑布：虽然不是食物，但吉县壶口瀑布是必游的景点，其壮观的景色令人叹为观止。
3. 吉县红枣：吉县红枣以个大、皮薄、核小、肉厚、颜色鲜艳、味甜、富有弹性而著称，是很好的滋补品。
4. 吉县核桃：吉县核桃以其个大、皮薄、肉厚、营养丰富而著称，是很好的休闲食品。
5. 吉县豆腐干：吉县豆腐干历史悠久，以其独特的制作工艺和风味而受到人们的喜爱。
6. 吉县烧鸡：吉县烧鸡以其独特的烹饪技艺和香味四溢而著称，是当地的特色美食。
7. 吉县糖葫芦：吉县糖葫芦以山楂为主要原料，外层裹上一层厚厚的糖浆，酸甜可口，是吉县的传统小吃之一。
此外，吉县的红薯、小米、玉米等农产品也颇受欢迎。这些特产不仅代表了吉县的地域特色，也体现了当地人民的烹饪智慧和饮食文化。如需更多信息，建议查阅吉县相关特产的详细介绍或咨询当地人。
吉县特产小吃
吉县特产小吃众多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 壶口酥饼：这是山西省临汾市吉县的特色小吃，已有三百多年的历史。相传起源于清朝康熙年间，是一种风味独特的糕点。
2. 豆腐脑：吉县豆腐脑是山西省临汾市吉县特产。以豆浆、豆腐脑为主料制作而成，口感细嫩，营养丰富。
3. 麻辣拌：吉县麻辣拌是山西省临汾市吉县一道特色小吃，以其独特的麻辣味道而受到广泛喜爱。
4. 米线：吉县米线是山西省临汾市吉县的传统小吃，由大米制作而成，口感滑爽，营养丰富。
5. 烧饼：吉县烧饼是山西省临汾市吉县的汉族传统名点，始于清朝康熙年间，具有香脆可口、久放不绵软的特点。
6. 糖葫芦：吉县糖葫芦是山西省临汾市吉县的汉族传统小吃，以小果果为原料，外加糖、色素所制。外观鲜艳，酸甜适口，外脆里嫩。
7. 柿子饼：吉县柿子饼，又称柿子糕，是山西省临汾市吉县的传统糕点。以柿子为主要原料，经过多道工序制成，口感软糯，香甜可口。
8. 闻喜煮饼：闻喜煮饼是山西省临汾市吉县的传统糕点，已有近千年历史。相传起源于北宋宣和二年（1120年），因其具有香甜可口、久放不绵软的特点而受到广泛喜爱。
9. 吉县烧鸡：吉县烧鸡是山西省临汾市吉县的汉族传统名菜，色泽金黄，肉质鲜嫩，口感醇香。
10. 太岳山猪：太岳山猪是山西省临汾市吉县太岳山一带的传统名优特产，具有独特的风味和品质。
此外，槐花蜜也是吉县的一大特产，槐花蜜以槐花为原料制作而成，具有清香甜润、细腻柔滑、温润适口、久贮不变等特点。
这些小吃不仅美味可口，而且富含当地的文化和历史底蕴，是品尝吉县风情的好选择。
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