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额济纳旗特产小吃有哪些
<额济纳旗位于内蒙古自治区西部,是一个以草原文化为主的地区,拥有丰富的特产小吃。以下是一些额济纳旗的特色小吃:
1. 手扒肉:手扒肉是蒙古族传统的美食,选用优质羊肉,手工切片,烤制而成,味道鲜美。
2. 羊肉串:羊肉串是用羊肉切成块,串在铁签上,撒上孜然、辣椒等调料烤制而成,味道香辣可口。
3. 烤全羊:烤全羊是蒙古族宴席上的佳肴,选用肥瘦适中的羊,用特制的香料腌制,烤制而成,色香味俱佳。
4. 鲜奶糖:鲜奶糖是额济纳旗的特色甜品,以鲜牛奶、奶油、白糖等为主要原料制成,口感细腻,营养丰富。
5. 蒸饼:蒸饼是额济纳旗的传统面食,选用面粉、水、酵母等原料制成,蒸熟后外皮酥脆,内里柔软。
6. 炒米粉:炒米粉是额济纳旗的特色小吃,以米粉、豆芽、青菜等为主要原料,炒制而成,味道鲜美。
7. 酸奶:酸奶是额济纳旗的特色饮品,以鲜牛奶制成,口感酸甜可口,营养丰富。
8. 草原奶茶:草原奶茶是额济纳旗的特色饮品,以砖茶、鲜奶、盐等为主要原料制成,口感浓郁,具有独特的草原风味。
9. 手抓饭:手抓饭是蒙古族传统的美食,选用羊肉、胡萝卜、洋葱等食材,炖煮而成,色香味俱佳。
10. 额济纳河鱼:额济纳河鱼是额济纳旗的特色美食,以额济纳河中的鲤鱼、草鱼等为主要原料,烹饪而成,味道鲜美。
这些特色小吃各具特色,是额济纳旗饮食文化的重要组成部分。

额济纳旗美食一条街在哪里
额济纳旗美食一条街位于额济纳旗达来呼布镇北二环,即S312敦煌至额济纳公路(G312)以西。这条街上有许多餐馆和小吃摊,你可以品尝到蒙古族特色美食,如烤全羊、手扒肉、奶茶等。
请注意,虽然这里被描述为“美食一条街”,但实际上可能并没有形成真正意义上的美食街区,而是多个餐馆和小吃摊位的集合。如需更多信息,建议访问额济纳旗当地政府官网或咨询当地居民。
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