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楚雄州美味的小吃有哪些
<楚雄州，位于中国云南省中部，是一个美食的天堂。以下是一些楚雄州的美味小吃：
1. 楚雄牛肝菌：云南省著名的特产之一，因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是筵席上的佳肴。
2. 楚雄核桃：楚雄市核桃产业协会核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”；可鲜食或晒干磨粉，也可榨油、做糕点等。
3. 楚雄撒坝猪：撒坝猪体型中等，体躯狭长，头中等大，额窄，有八卦型或不完全八卦型皱纹，耳中等大小且耳根软而下垂，嘴筒长，少数中等，尾粗长。
4. 楚雄牛乳：楚雄市把畜牧业作为农村经济的重要支柱产业来抓，已建成标准化规模养殖场65个，奶牛养殖小区12个。
5. 楚雄羊肉：楚雄羊肉是楚雄的一道特色美食，以羊肉为主料制作而成。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
6. 楚雄凉鸡：楚雄凉鸡是云南省的一道传统小吃，以鸡肉为主要原料，加入多种调料，煮熟后放入冰水中浸泡，使鸡肉口感爽脆，味道鲜美。
7. 楚雄米线：楚雄米线是云南省的一道传统小吃，以大米为主要原料，加入多种调料，煮熟后放入碗中，加入辣椒油、花椒油等调料，口感爽滑，味道鲜美。
8. 楚雄豆腐乳：豆腐乳是云南省的传统名产之一，以其独特的风味和营养价纸而闻名。
此外，还有楚雄核桃酥、楚雄云泉油豆瓣、双柏妥甸酱油、禄丰香醋、牟定腐乳、姚安菖河蜂蜜、大姚核桃、元谋凉鸡、武定山猪火腿等也是楚雄州的特色美食。
如果有机会到楚雄旅游，不妨尝试一下这些美味的小吃，相信一定会让你大饱口福！
云南楚雄市小吃推荐
1.楚雄牛肝菌：牛肝菌是云南特有的野生菌类，以口感鲜嫩，肉质细滑，营养丰富而著称。在楚雄市，你可以品尝到正宗的楚雄牛肝菌。
2.楚雄凉鸡：楚雄凉鸡是云南的一道传统名菜，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而受到人们的喜爱。在楚雄市，你可以品尝到各种口味的凉鸡。
3.楚雄核桃酥：核桃酥是云南的一道传统糕点，以核桃为主要原料，口感酥脆，香甜可口。在楚雄市，你可以品尝到各种口味的核桃酥。
4.楚雄撒坝猪：撒坝猪是云南的一道特色美食，以其肉质鲜美，脂肪低而著称。在楚雄市，你可以品尝到正宗的撒坝猪。
5.楚雄羊肉：楚雄羊肉是云南的一道传统名菜，以其鲜嫩的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。在楚雄市，你可以品尝到各种口味的羊肉。
6.楚雄豆腐乳：豆腐乳是云南的一道传统调味品，以豆腐为主要原料，口感细腻，味道鲜美。在楚雄市，你可以品尝到各种口味的豆腐乳。
7.楚雄烤乳猪：烤乳猪是云南的一道传统名菜，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而受到人们的喜爱。在楚雄市，你可以品尝到各种口味的烤乳猪。
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