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白下区有哪些传统小吃纸得一尝
<白下区是南京市的一个历史悠久的地区，拥有许多传统的小吃。以下是一些纸得一尝的白下区传统小吃：
1. 鸭血粉丝汤：这是南京的传统名菜之一，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口味香鲜，清淡爽口。而且，正宗的鸭血粉丝汤只在南京才能吃到。
2. 盐水鸭：南京著名的特产，也是金陵菜的代表之一。盐水鸭醉能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩。
3. 梅花糕：南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。
4. 牛肉锅贴：南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。
5. 鸡汁汤包：在那一层极薄的面皮下面，隐藏着美味的汤汁和一颗球一样的鲜嫰猪肉，先在皮上咬出一个小口，喝汤后蘸点醋，然后大口咀嚼，品味鲜美，让你吃过之后回味无穷。
6. 黄勤记凉粉：南京的传统小吃，由玄武湖的野生莼菜制作而成，味道独特，清凉爽口。
此外，还有赤豆元宵、糖芋苗、酒酿赤豆元宵、麻油素干丝等小吃也纸得一试。这些小吃不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。
白下区属于什么区
白下区，全称为南京市秦淮区，位于南京市主城南部，地处长江下游，是南京市的中心城区之一。作为南京的历史文化名区，白下区拥有著名的夫子庙、老门东、中华门城堡等历史文化景点。此外，白下区还是南京市的商业中心之一，汇聚了众多购物中心、餐饮和娱乐设施。
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