晋州市有哪些特色小吃值得品尝（晋州最有名的小吃）

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晋州市有哪些特色小吃纸得品尝

1. 晋州烧饼：晋州烧饼是河北省晋州市的特色小吃，始于北宋时期，至今已有千余年历史。烧饼以小麦面粉为主要原料，经过发酵、和面、擀面、油炸等工艺制成。烧饼外皮酥脆，内馅香甜，口感独特。

2. 晋州豆腐脑：晋州豆腐脑是河北省晋州市的特色小吃，以豆腐为主要原料，加入卤汁、辣椒油、葱花、香菜等调料，口感鲜美，营养丰富。

3. 晋州炒饼：晋州炒饼是河北省晋州市的特色小吃，以面粉、鸡蛋、蔬菜、肉类等为主要原料，炒制而成。炒饼色泽金黄，口感酥脆，味道鲜美。

4. 晋州饺子：晋州饺子是河北省晋州市的特色小吃，以面粉、肉馅、蔬菜等为主要原料，包制成饺子后煮熟或者煎熟。饺子皮薄馅大，味道鲜美。

5. 晋州肉夹馍：晋州肉夹馍是河北省晋州市的特色小吃，以面粉、肉馅、辣椒油、葱花、香菜等调料制成，口感鲜美，香气扑鼻。

6. 晋州煎饼果子：晋州煎饼果子是河北省晋州市的特色小吃，以绿豆面、小米面、鸡蛋、蔬菜、肉类等为主要原料，摊制成煎饼，再加入鸡蛋、蔬菜、肉类等配料，卷起来食用。煎饼果子外皮酥脆，内馅丰富，口感独特。

晋州醉有名的小吃

晋州醉有名的小吃是豆腐脑。在晋州市，豆腐脑不叫豆腐脑，而被称为“豆腐脑”，其名来源于元朝的忽必烈。忽必烈在进犯金国都城燕京（今北京）时，强迫被俘的宋朝官员王楫将豆浆泼在地下，随后战败逃回，王楫后悔不已，但此时豆浆已经凝固成块状，无法食用，于是他急中生智，将豆浆泼在地上，然后撒上盐，搅拌后吃下，竟然觉得味道鲜美无比。从此，豆腐脑在北方逐渐流传开来。

此外，晋州还有烧饼、缸炉烧饼、豆腐丸子、酥鱼、茶面糖瓜等特色小吃，每一种都有其独特的风味和制作方法，纸得一试。

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