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龙游县特产小吃有哪些
<龙游县位于浙江省中西部,地理位置优越,拥有丰富的物产和独特的饮食文化。以下是一些龙游县的特产小吃:
1. 游龙湖粉:这是浙江省龙游县传统的汉族名点,已有700多年的历史。相传起源于北宋时期,其特色在于粉薄滑嫩,鲜美可口,富有弹性。
2. 龙游发糕:龙游发糕是浙江省龙游县传统的特色传统名点,已有八百多年的历史。发糕以糯米为主要原料,经糯米粉、芝麻、白糖等加工制作而成,因印模用木板雕刻成龙头、龙尾而得名。
3. 山粉饺:山粉饺是浙江省龙游县传统的汉族名点,已有800多年的历史。相传起源于北宋时期,其特色在于皮薄馅多,味道鲜美。
4. 全藕粉:全藕粉是浙江省龙游县的传统特产,已有600多年的历史。以藕为原料精制而成,具有清热养血、润燥生津的功效。
5. 豆腐干:龙游豆腐干是浙江省衢州市龙游县的特产。龙游豆腐干选用优质黄豆为原料,经过石磨磨豆浆,手工制作而成,色泽金黄,口感细腻。
6. 油糕:油糕是浙江省龙游县的汉族传统名点,已有700多年的历史。主要原料有糯米粉、芝麻、白糖等,色泽金黄,香脆可口。
此外,还有麦饼、南瓜饼、核桃酥、麻糍、豆腐脑、米酒等,都是龙游县的特色美食。这些小吃不仅美味可口,而且富含地方特色和文化底蕴,深受游客和当地居民的喜爱。
龙游有什么特产小吃
龙游是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方,拥有许多独特的特产小吃。以下是一些龙游的特产小吃:
1. 油糕:龙游油糕是浙江省衢州市龙游县的特色传统名点,已有700多年的历史。它是用精白的糯米粉、白糖、猪油、芝麻等为原料制成,其色泽金黄、香脆可口、回味无穷。
2. 麻糍:龙游麻糍是浙江省衢州市龙游县的传统名点,也是浙江省著名的汉族小吃。它是用糯米粉、芝麻、豆沙、白糖等为原料制成,口感软糯,香甜可口。
3. 豆腐干:龙游豆腐干是浙江省衢州市龙游县的汉族传统名菜,属于浙菜系。它是用龙游本地的黄豆制成,色泽金黄,口感细腻,味道鲜美。
4. 山粉饺:龙游山粉饺是浙江省衢州市龙游县的汉族传统名点,也是浙江省著名的汉族小吃。它是用山粉粉、猪肉、香菇、鸡蛋等为原料制成,口感滑嫩,味道鲜美。
5. 麦饼:龙游麦饼是浙江省衢州市龙游县的汉族传统名点,也是浙江省著名的汉族小吃。它是用面粉、芝麻、糖等为原料制成,口感酥脆,味道香甜。
6. 爆炒米糕:龙游爆炒米糕是浙江省衢州市龙游县的汉族传统风味小吃,主要原料有糯米、芝麻、白糖等。将糯米粉蒸熟后,与炒熟的芝麻、白糖混合,再放入油锅中翻炒而成。
此外,还有豆腐脑、麻团、米酒、山粉糊、麦片、糍粑等,都是龙游的特色美食。这些小吃不仅美味可口,而且深受当地人和游客的喜爱。
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