摘要：苏州市特色美食小吃排名,1 松鼠鳜鱼苏州的传统名菜，以鳜鱼为主料，因其制作出来的菜肴色泽金黄、造型似松鼠，故得此名。,2 樱桃肉苏州的传统名菜，选用五花肉为...
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苏州市特色美食小吃排名
1. 松鼠鳜鱼苏州的传统名菜，以鳜鱼为主料，因其制作出来的菜肴色泽金黄、造型似松鼠，故得此名。
2. 樱桃肉苏州的传统名菜，选用五花肉为原料，经过腌制后炖煮而成，肉质鲜嫩，肥而不腻。
3. 苏式卤鸭苏州的传统名菜，以鸭肉为主料，经过卤制而成，味道香醇，肉质鲜美。
4. 响油鳝糊苏州的传统名菜，以黄鳝为主料，搭配响油、豆芽等配料，口感鲜美，富有弹性。
5. 碧螺虾仁苏州的传统名菜，以虾仁为主料，搭配碧螺春茶叶，味道清新爽口。
6. 雪汁肉丝苏州的传统名菜，以猪肉丝为主料，搭配雪里红蔬菜，口感鲜美，富有甜味。
7. 阳澄湖大闸蟹虽然不是小吃，但作为苏州的特产，其美味程度不亚于任何苏州小吃。
8. 糖粥苏州的传统甜品，以糯米、红枣、莲子等为原料熬制而成，口感软糯，甜而不腻。
9. 酒酿棉子圆苏州的传统甜品，以糯米、酒酿、芝麻等为原料制成，口感软糯，香甜可口。
10. 三丁包子苏州的传统小吃，以猪肉丁、青菜丁、火腿丁等为馅料，搭配面皮包裹而成，味道鲜美。
以上排名不分先后，每一种小吃都有其独特的风味和魅力。
苏州市特色美食小吃排名及推荐理由
苏州，这座被誉为“人间天堂”的城市，不仅以其秀美的自然风光和悠久的历史文化吸引着游客，更以其丰富多样的特色美食小吃闻名遐迩。今天，就让我们一起走进苏州的美食世界，探寻那些令人垂涎欲滴的特色小吃。
在苏州的特色美食小吃中，有几个品种备受推崇，它们以独特的风味和精湛的制作工艺赢得了广大食客的喜爱。以下是本次推荐的苏州市特色美食小吃排名及理由：
一、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是苏州的传统名菜之一，以其造型似松鼠、外酥里嫩、酸甜可口而著称。将桂鱼切成菊花状，裹粉炸至金黄酥脆，再浇上酸甜汁，这道菜不仅色香味俱佳，而且寓意吉祥如意。
推荐理由：
1. 造型独特：松鼠桂鱼的造型别具一格，让人食欲大增。
2. 外酥里嫩：经过精心炸制，鱼肉外酥里嫩，口感绝佳。
3. 酸甜可口：搭配酸甜汁，味道丰富多变。
二、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹是苏州乃至江南地区的著名特产，以其肉质鲜美、膏黄丰满而著称。每到秋季，大闸蟹肥美时，苏州人总会围坐在一起，品尝这道美味的佳肴。
推荐理由：
1. 肉质鲜美：大闸蟹的肉质鲜嫩无比，入口即化。
2. 膏黄丰满：金黄的蟹膏让人垂涎欲滴，营养丰富。
3. 地域特色：作为苏州的特产，阳澄湖大闸蟹承载着地域文化的厚重底蕴。
三、苏式月饼
苏式月饼是苏州的传统糕点之一，以其皮薄馅多、口感酥脆而著称。在中秋佳节之际，家家户户都会购买苏式月饼与亲朋好友分享。
推荐理由：
1. 皮薄馅多：月饼皮薄如纸，内馅丰富多样。
2. 口感酥脆：经过精心烘烤，月饼外皮酥脆可口。
3. 文化寓意：苏式月饼不仅是一种美食，更是承载着中秋团圆、思念亲人的美好寓意。
除了以上推荐的三种特色美食小吃外，苏州市还有许多其他纸得一试的美食。无论是街头巷尾的小吃摊还是高档餐厅的佳肴中，都能品尝到苏州美食的独特魅力。希望这篇文章能激发读者对苏州美食的兴趣和好奇心，让更多的人了解并爱上这座城市的美食文化。
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