摘要：松桃苗族自治县，位于贵州省东北部，以其独特的苗族文化和美食而闻名。以下是几道在松桃苗族自治县备受推荐的特色菜肴,1 酸汤鱼选用当地新鲜的鱼与多种调料炖制而成，...
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松桃苗族自治县，位于贵州省东北部，以其独特的苗族文化和美食而闻名。以下是几道在松桃苗族自治县备受推荐的特色菜肴
1. 酸汤鱼选用当地新鲜的鱼与多种调料炖制而成，口感酸辣鲜美，是下饭的好菜。
2. 苗家糍粑用糯米和不同馅料制作而成，口感软糯，香甜可口。
3. 苗家酸汤以多种蔬菜和肉类熬制而成，味道酸辣开胃，营养丰富。
4. 烤乳猪选用当地优质的猪肉经过特殊烤制工艺制成，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
5. 豆腐圆子将豆腐与肉末、葱花等混合后做成小圆球，油炸至金黄酥脆，味道鲜美。
此外，松桃苗族自治县还有许多其他美食纸得一试，如苗家酸汤粉、苗家糍粑等。在品尝这些美食时，不妨搭配当地的米酒或啤酒，享受独特的苗族风情。
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