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瑶海区传统美食有哪些
<瑶海区的传统美食包括吴山贡鹅、吴山酥油糕点、瑶海驴巴、吴山米饺、吴山油糖烧卖等。
1. 吴山贡鹅：吴山贡鹅起源于吴山镇，是安徽合肥的一道特色菜。以整只鹅为原料，经过腌制、风干、炖煮等工艺制作而成，味道鲜美，营养丰富。
2. 吴山酥油糕点：吴山酥油糕点是瑶海区传统糕点之一，以其口感酥脆、香甜可口而著称。常见的吴山酥油糕点有吴山酥饼、吴山桂花糕等。
3. 瑶海驴巴：这是一道以驴肉为主要原料的美食，经过精心烹制后，味道鲜美，肉质细腻。
4. 吴山米饺：吴山米饺是安徽合肥的一道传统名吃，其皮薄馅嫩，汤汁丰富，口感独特。
5. 吴山油糖烧卖：这是吴山地区的一道特色小吃，以其皮薄馅大、油糖丰富而著称。
此外，瑶海区还有吴山贡鹅店、吴山老街早点铺、瑶海区吴山糕点店以及明光路与站前路交叉口的小潘蛋饼等美食地点，都纸得一试。
这些传统美食不仅代表了瑶海区的饮食文化，也体现了当地人民的热情好客和对美食的执着追求。如需更多信息，建议查阅瑶海区相关美食攻略或咨询当地居民。
瑶海附近美食
瑶海附近的美食种类繁多，以下是一些推荐：
* 李鸿章大饭店：这是一家百年老店，菜品口味好且价格实惠。特别推荐他们的招牌菜“红烧石鲈鱼”，鱼肉鲜嫩多汁，入口即化。
* 王岗路小吃一条街：这里汇聚了各种地方小吃，如安徽板面、山东煎饼、陕西肉夹馍等。可以品尝到正宗的安徽小吃，感受地道的美食文化。
* 临泉东路总店：位于瑶海区临泉东路与王岗路交口，这里的黄牛肉汤锅和毛豆腐都非常有名。特别是黄牛肉汤锅，汤鲜味美，让人回味无穷。
* 安徽好又来酸菜鱼：这家店的酸菜鱼非常正宗，鱼肉鲜嫩，酸菜的味道也非常到位。此外，他们的米饭和凉菜也很受欢迎。
* 阿胖小龙坎老火锅：小龙坎是重庆火锅的品牌，在合肥也有多家分店。这里的火锅底料丰富，食材新鲜，特别是他们的酥肉和鸭肠，非常美味。
* 瑶海万达广场：这里有各种中餐、西餐、日料等，可以满足不同口味的需求。例如，日料店的海鲜料理和牛排非常受欢迎，而中餐厅的徽州蒸鸡和毛氏红烧肉也备受好评。
此外，还有瑶海公园附近的张亮麻辣烫、杨梅冰酒、正克汉堡、杨国福麻辣烫、张亮麻辣香锅、满庭芳炖菜、小南国烤鸭、西塔老太太泥炉烤肉、阿婆茶馆、老乡鸡炖菜、刘一手火锅、猪耳朵拌黄瓜、爆炒牛蛙、麻婆豆腐、干锅花菜、泡椒凤爪、夫妻肺片、卤鸡爪、五香牛肉干、香辣虾、香辣蟹等美食纸得一试。
在品尝美食的同时，也请注意合理搭配饮食，保持营养均衡和健康饮食。
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